解:(1)8時,時針和分針中間相差4個大格.
∵鐘表12個數字,每相鄰兩個數字之間的夾角為30°,
∴8時,分針與時針的夾角是4×30°=120°,
答:早晨8時整,時針和分針構成120度的角;
(2)由時鐘可知時針12個小時轉一圈,
360°÷12=30°,
答:時針12個小時轉一圈,它轉動的速度是每小時30度.
(3)分針轉過的角度:(360°÷60)×40=240°,
答:分針轉動了240度.
分析:(1)因為鐘表上的刻度是把一個圓平均分成了12等份,每一份是30°,找出8時針和分針之間相差的大格數,用大格數乘30°即可;
(2)由時鐘可知時針12個小時轉一圈,圓周角是360°即一圈是360°,所以速度為360÷12=30;
(3)若時針由8:00到8:40,共經過40分鐘,時針一小時即60分鐘轉60°,一分鐘轉動0.5°,分針一小時轉360°,一分鐘轉6°,據此作答.
點評:本題考查鐘表時針與分針的夾角.在鐘表問題中,常利用時針與分針轉動的度數關系:分針每轉動1°時針轉動(

)°,并且利用起點時間時針和分針的位置關系建立角的圖形.