分析：普查得到的調查結果比較準確，但所費人力、物力和時間較多，適合普查的方式一般有以下幾種：①范圍較小；②容易掌控；③不具有破壞性；
④可操作性較強．
解答：解：A、了解我市居民的環保意識，普查的意義或價值不大，應選擇抽樣調查；
B、了解我們班級每個同學每天做家庭作業的時間，調查范圍小，實施全面調查簡便易行，且又能得到較準確的數據；C、了解某電視劇的收視率，考查的對象很多，應選擇抽樣調查；
D、考查某工廠生產的一批手表的防水性能，具有破壞性，適合采用抽樣調查．
故選B．
點評：題考查的是普查和抽樣調查的選擇．調查方式的選擇需要將普查的局限性和抽樣調查的必要性結合起來，具體問題具體分析，普查結果準確，所以在要求精確、難度相對不大，實驗無破壞性的情況下應選擇普查方式，當考查的對象很多或考查會給被調查對象帶來損傷破壞，以及考查經費和時間都非常有限時，普查就受到限制，這時就應選擇抽樣調查．
