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為了驗證酵母菌的發酵作用，某小組的同學設計了兩組實驗方案。它們的共同點是：相同的玻璃瓶子兩只，分為甲、乙兩組，分別加入等量的溫開水，每組按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物質后，將相同的氣球套在瓶口，放在溫暖的環境中，—段時間后觀察。

方案一：甲組瓶內加入一定量的干酵母和蔗糖，乙組瓶內加入與甲組等量的蔗糖，不加干酵母。

方案二：甲組瓶內加入一定量的干酵母和蔗糖，乙組瓶內加入與甲組等量的干酵母，不加蔗糖。

請分析以上兩種方案：

（1）預期甲、乙兩組的實驗現象。

方案一：__________________________________________________。

方案二：__________________________________________________。

（2）你認為哪個方案更合理？__________。理由是___________________________。

（3）此實驗酵母菌發酵產生的氣體是________，如何證明？____________________。

（4）利用酵母菌的發酵作用制作甜酒時須密封容器，目的是使酵母菌在無氧的條件下，分解葡萄糖而產生__________。

在人類還沒有發明冰箱時，人們就想出了很多辦法來延長食物的保存時間，下列對食物的處理方法中，哪個與發酵技術無關（   ）

A．人們把可可豆和細菌混合在—起，釀制成一種巧克力味的飲料

B．用細菌處理后的牛奶，可產生固體的凝乳，再把凝乳加工成干酪

C．將大豆、小麥、鹽等碾碎，混以細菌等微生物，制成豆醬

D．將吃剩的肉食冷凍在雪堆中

在生態系統中，動物對于維持生態平衡有著重要作用，下列各項中能說明這個事實的是（   ）

①貓頭鷹捕食田鼠，為人類保護了許多糧食

②黑斑蛙等蛙類捕食螟蛾、稻螟等害蟲，保證了稻田的產量

③動物直接或間接地以植物為食，使能量從植物體流入到動物體

④灰喜鵲捕食松毛蟲，使松樹免遭蟲災

⑤食物鏈中，能量的流動逐級遞減

A．①②③④            B．①②③⑤             C．①②④                D．③⑤

在一個裝片盒里，有一張細菌和一張酵母菌永久裝片的標簽脫落了。你可以根據什么把它們區別開來，重新貼上標簽呢？（   ）

A．細胞質的有無                                        B．細胞壁的有無

C．遺傳物質的有無                                      D．細胞核是否成形

人們在日常生活中，經常與細菌、真菌接觸，下列有關說法錯誤的是（   ）

A．細菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此，細菌都是有害的

B．細菌細胞和真菌細胞的主要區別是細菌雖有DNA集中的區域，但沒有成形的細胞核

C．釀酒、做面包和蒸饅頭等離不開真菌中的酵母菌

D．制作豆醬、腐乳、奶酪等食品離不開真菌中的霉菌

下列關于細菌的敘述正確的是（   ）

A．所有的細菌在生態系統中都是分解者

B．細菌細胞不同于洋蔥細胞的主要結構特點是沒有成形的細胞核

C．細菌依靠芽孢進行繁殖

D．將食品放在冰箱中可防止腐敗變質，原因是低溫殺死了細菌等微生物

探究動物的繞道取食，下列幾組動物中“嘗試與錯誤”次數最多的是（   ）

A．小雞、小鴨         B．大雞、大鴨         C．小貓、小狗            D．大貓、大狗

在探究菜青蟲的取食行為的實驗中，下列哪項操作是錯誤的（   ）

A．實驗用的菜青蟲是由蟲卵孵化來的         B．使用玉米的葉片最好

C．葉片和濾紙一樣大小                              D．濾紙的顏色和葉子一樣

下列水生動物中屬于脊椎動物的是（   ）

A．鯽魚、海豚、海龜                                 B．海葵、海蜇、沼蝦

C．河蚌、草魚、中華鱘                                 D．鯊魚、梭子蟹、魷魚

科學家在深海的火山口等極端環境中，發現了古細菌，這說明（   ）

A．古細菌適應環境的能力很強

B．細菌的分布很廣

C．大多數細菌能耐高溫等極端特殊的環境

D．A與B兩項