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在發酵過程中，每天跟蹤分析發酵液指標，獲得如下曲線：

請回答以下問題：

（1）原材料經過一系列處理后混合為液體——麥汁，煮沸麥汁的目的是_________，冷卻麥汁的目的是_________。

（2）在酵母菌數量變化曲線中增長比較快的一段是_________，其增殖的方式是________生殖。

（3）依據曲線預測，發酵罐中氧氣不足開始于發酵時間的哪一時間點_______，理由是_____________________。

（4）優質的啤酒會有豐富的泡沫，其氣體成分主要是____________。

（5）啤酒被稱作液體面包營養豐富易于消化吸收，這主要是因為酵母菌細胞中含有大量的__________，使大分子物質被分解為小分子物質。

（6）除啤酒外，請舉出生活中利用酵母菌的例子：_________。

（1）圖中①代表的生理過程是_____。

（2）人體生命活動的調節有兩種方式，圖中③代表的方式屬_____調節。

（3）圖中②代表_____ 間的氣體交換，該過程能讓靜脈血變成動脈血。

（4）a、b、c 分別代表人體排出體外的廢物或殘渣，其中屬于排泄途徑的是_____（填字母）。

（5）毛細血管是物質交換的最主要場所，與這一功能相適應的結構特點是其管壁 由_____構成。

他們在果蠅體內發現了3種與晝夜節律有關的基因，分別控制3種蛋白質的合成，從而控制果蠅的晝夜節律行為：

①夜晚基因1會通過RNA在細胞質中合成蛋白質1，在細胞質內積累；到了白天細胞質中的蛋白質1又會進入細胞核，抑制基因1的活性，使其生產蛋白質1減少，產生了一個抑制性的反饋機制，形成了晝夜節律(見如圖)。

②蛋白質1只有與基因2控制合成的蛋白質2結合后才能進入細胞核抑制基因1的活性（見如圖）。

③而讓蛋白質1增加和減少的周期固定在24小時左右的是由另一個節律基因3控制合成的蛋白質3控制的。

請根據上述材料回答問題：

（1）控制果蠅節律行為的基因有_____種。

（2）基因與蛋白質的關系是：基因____蛋白質的合成。基因的載體是____，存在于____中，而蛋白質的合成在____中，兩者通過____聯系起來。

（3）控制果蠅節律行為的基因通過_____在親子代之間傳遞。

（4）從材料中可以看出，生物的節律行為是由基因通過控制_____來調節的。

A. 曬干的香菇 B. 用鹽腌制的咸魚

C. 浸在水中的雞翅 D. 存放冰庫的豬肉

A. 細胞核 B. 細胞膜 C. 細胞壁 D. 細胞質

（1）①生理過程表示的是人體的 ， 主要部位是消化系統中的

（2）在②生理過程中，呼出的氣體與吸入的氣體 相比，成分上的變化是

（3）D 系統中，血漿經過腎小球和腎小囊內壁的過 濾后得到的液體是 ，再經過 重吸收后，得到尿液。對尿液 進行化驗，發現尿液中含有葡萄糖，而 D 系統 正常的情況下，是人體的分泌不足。

（4）人體主要的排泄途徑是。（填序號）

A. 小腸 B. 肺

C. 腎臟 D. 肝臟

A. 都存在于動物細胞內 B. 都是細胞內的能量轉換器

C. 都能進行光合作用 D. 都能將有機物中的能量釋放出來

A. 1、2、3

B. 2、1、3

C. 3、1、2

D. 3、2、1

A. 體外受精 B. 胎生、哺乳 C. 牙齒分化 D. 用肺呼吸