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如圖，泡菜壇的壇口不僅要加蓋蓋嚴，而且要用一圈水來封口，可以防止氧氣進入泡菜壇內．制作泡菜的細菌和封口的原因分別是（　　）
A、酵母菌、是有氧呼吸的真菌B、乳酸菌、是厭氧型的細菌C、酵母菌和乳酸菌、都是需要氧氣才能呼吸的細菌D、醋酸桿菌、是厭氧型的細菌
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

很多同學愛吃“酸辣粉”，其中的酸菜制作需要利用哪種微生物（　　）
A、枯草桿菌B、酵母菌C、乳酸菌D、青霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

小張家冰箱壞了，為了防止肉湯腐敗，以下措施中最好的是（　　）
A、肉湯不煮沸，加蓋密封B、肉湯煮沸后，加蓋密封C、肉湯不煮沸，不加蓋密封D、肉湯煮沸后，不加蓋密封

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科目：初中生物 來源： 題型：

從超市買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來，可以延長儲存的時間，其主要原因是（　　）
A、減少損失B、降低了蒸騰作用C、抑制了呼吸作用D、保持了溫度

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科目：初中生物 來源： 題型：

食品的腐敗變質主要是由于細菌或真菌的生長和繁殖導致，那么在日常生活中最常用的食品保存方法有（　　）
①保持干燥  ②保持濕潤  ③高溫  ④低溫  ⑤暴露在空氣中  ⑥隔絕空氣．
A、①③B、①④⑥C、②③⑥D、②④⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：

許多方便面里配有一小包干蔬菜，這些蔬菜采用的保存方法主要是（　　）
A、冷凍法B、鹽腌法C、脫水法D、高溫消毒法

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是某同學建立的生物分類圖，其中①～④各代表一種生物，下列各組生物中不能用該圖來分類的是（　　）
A、①香菇、②銀杏、③葫蘆蘚、④水綿B、①木耳、②水杉、③大豆、④衣藻C、①蘑菇、②油松、③腎蕨、④海帶D、①銀耳、②側柏、③墻蘚、④紫菜

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科目：初中生物 來源： 題型：

苔蘚植物、蕨類植物和種子植物都有的器官是（　　）
①根       ②莖      ③葉       ④花       ⑤果實       ⑥種子．
A、②③B、①②③C、①②③④⑤D、①②③④⑤⑥

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科目：初中生物 來源： 題型：

三亞是美麗的海濱城市，海洋為我們提供了大量的鮮美食品，如鮑魚、海蜇、對蝦、馬鮫魚等，它們分別屬于（　　）
A、軟體動物、腔腸動物、節肢動物、魚類B、腔腸動物、軟體動物、節肢動物、魚類C、魚類、腔腸動物、節肢動物、軟體動物?D、魚類、軟體動物、腔腸動物、哺乳動物?

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同步練習冊答案
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