Question

【題目】下圖是人體消化系統模式圖，請根據圖示回答問題：

（1）人體生命活動需要的能量，來自于細胞中有機物的氧化分解。人體生命活動所需的能量，主要是由___________提供的，病人幾天吃不下食物，身體就會明顯消瘦，這是因為貯存在體內的___________等物質消耗多而補充少。

（2）在甲圖中，能夠分泌膽汁的器官是[ 5 ] ___________。

（3）在圖乙中，X、Y、Z三條曲線代表食物中三種營養物質的變化情況，圖中表示淀粉消化過程的曲線是____________，它與蛋白質被徹底消化后的營養物質分別是 ___________和___________。

（4）能消化食物和吸收營養物質的主要場所是[ 9 ] ___________。

（5）某人為了達到減肥的目的，到醫院手術切除一段小腸以降低小腸的_________能力，但是也影響他的健康。根據《國民營養計劃（2017—2030）》給出的建議：平時應注意___________和合理運動。

Answer 1

【答案】糖類 脂肪 肝臟 X 葡萄糖 氨基酸 小腸 吸收 合理膳食

【解析】

甲圖1口腔，2食道，3唾液腺，4食道，5肝臟，6胃，7胰腺，8大腸，9小腸；圖乙中曲線X表示淀粉的消化過程，Y表示蛋白質的消化過程，Z表示脂肪的消化過程，據此解答。

（1）糖類、蛋白質、脂肪三類有機物既是構成細胞的成分，又能為生命活動提供能量。糖類是人體生命活動的主要的供能物質，人體的一切活動，包括走路、學習、呼吸等都要消耗能量，這些能量大部分是由糖類提供的。脂肪是人體內的儲備能源物質，病人幾天吃不下食物，身體就會明顯消瘦，這是因為貯存在體內的脂肪大量消耗造成的。

（2）甲圖中的5是肝臟，是人體最大的消化腺，分泌的消化液是膽汁，膽汁不含消化酶，能將脂肪乳化成微小顆粒。

（3）從圖中可以看出，物質X最先被消化，然后是物質Y被消化，最后是Z被消化，可以判斷X是淀粉，Y代表蛋白質，Z代表脂肪。淀粉最終在小腸內被胰淀粉酶、胰麥芽糖酶分解成小分子的葡萄糖，蛋白質最終在小腸內被胰蛋白酶消化成小分子的氨基酸才能被人體吸收。

（4）能消化食物和吸收營養物質的主要場所是[ 9 ]小腸，小腸適于消化食物吸收營養物質的結構特點是：小腸長，內有多種消化液，小腸壁的內表面環形皺襞上有小腸絨毛。由于環形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收營養物質的面積大大增加；小腸絨毛內有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，小腸絨毛的壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成。

（5）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，切除一段小腸，可以降低小腸的吸收能力，但對人體的健康有危害。健康的減肥方法是合理膳食配合合理的運動。