Question

下列(    )組養(yǎng)分不是人體內(nèi)的能源物質(zhì)，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要。

A．糖類(lèi)、維生素	B．維生素、無(wú)機(jī)鹽
C．維生素 、蛋白質(zhì)	D．礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)

Answer 1

B解析:
人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)氧化分解釋放出能量，在食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供較多能量的主要是糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。