Question

【題目】下列物質中不能為人體生命活動提供能量的是（ ）

A. 無機鹽 B. 糖類 C. 脂質 D. 蛋白質

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質。脂肪是人體內備用的能源物質，糖類是人體進行生理活動的主要供能物質。蛋白質主要是構成人體細胞的基本物質也能提供能量，人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質。水、無機鹽、維生素不能提供能量。