Question

11．水是人體不可缺少的重要物質，約占體重的60%-70%，水是細胞的主要組成部分．人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水中才能進行運輸．

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答 解：水是人體內不可缺少的重要物質，約占體重的60%-70%．水是細胞的主要組成成分之一．人體的各項生命活動都離不開水；人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．
故答案為：60%-70%； 營養物質； 水中

點評 解題的關鍵是知道水的作用，其它營養物質的作用也要注意掌握．