Question

【題目】常吃蔬菜和水果，可以有效防止壞血病的發(fā)生，這是因為這些食物中含有

A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D

Answer 1

【答案】C

【解析】

維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病。人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：

A.維生素A促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時引起皮膚粗糙、夜盲癥，故A不符合題意。

B.維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能，缺乏時引起神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病，故B不符合題意。

C.維生素C維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力，缺乏時引起壞血病、抵抗力下降，故C符合題意。

D. 維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育，缺乏時引起佝僂病、骨質(zhì)疏松，故D不符合題意。

故選C。