Question

菜農賣菜時，不時往青菜上灑水，其主要目的是（　　）

A．增加菜的重量	B．使青菜干凈
C．有利于蔬菜的水分散失	D．補充水分，使蔬菜保持新鮮

Answer 1

D

試題分析：A、菜農賣菜時，不時的往青菜上灑水，青菜的重量增加甚微，這不是菜農的主要目的，菜農的主要目的是讓青菜看起來更新鮮、美觀，讓更多顧客去購買，A錯誤；
B、要使青菜干凈，僅靠不時的往青菜上灑水，這是遠遠不夠的，不時的往青菜上灑水的主要目的，讓青菜細胞就會吸收周圍的水分，使青菜新鮮，B錯誤；
C、給青菜噴水，青菜細胞周圍水溶液的濃度小于青菜細胞液的濃度，此時青菜細胞就會吸收周圍的水分，而不是散失水分，C錯誤；
D、不時的往青菜上灑水，青菜細胞周圍水溶液的濃度小于青菜細胞液的濃度，此時青菜細胞就會吸收周圍的水分，使青菜保持新鮮，D正確．
故選：D．