Question

食物中所含的營養物質大致可分為     、      、       、      、      、        等六大類。

Answer 1

水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質、維生素

該題考查的是食物中的營養物質，食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六類營養物質，其中蛋白質、糖類、脂肪、維生素等是有機物，水、無機鹽等是無機物。