Question

小強在煮雞蛋時，發現隨著水溫的升高，有許多氣泡從雞蛋里冒出，這一現象說明(    )

A．該蛋卵殼上有許多肉眼看不到的氣孔

B．該蛋新鮮，內部在進行旺盛的呼吸作用

C．該蛋已受精，可能發育成雛雞

D．該蛋已壞死，卵殼和殼膜失去了保護作用

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：煮雞蛋時，隨著水溫的升高，雞蛋逐漸變熟，雞蛋殼內的蛋白和蛋黃受熱，根據物體熱脹冷縮的原理（水除外），蛋黃和蛋白體積變大，把蛋殼內原有的空氣擠出來，所以會有氣泡從雞蛋里冒出，這說明了：雞蛋殼上有許多小孔，雞蛋內部也有氣體。

考點：本題考查的是鳥卵的結構。

點評：此題較新穎，難度一般，解答此題的關鍵是熟練掌握鳥卵的結構。