Question

【題目】淀粉、蛋白質、脂肪在人體消化道內被消化的順序是

A. 淀粉、蛋白質、脂肪 B. 淀粉、脂肪、蛋白質

C. 蛋白質、淀粉、脂肪 D. 脂肪、淀粉、蛋白質

Answer 1

【答案】A

【解析】淀粉在口腔中在唾液淀粉酶的作用下被初步分解成麥芽糖，通過食道和胃進入小腸，在多種酶的作用下最終被分解成可以被小腸吸收的葡萄糖，蛋白質在胃中在胃蛋白酶的作用被分解成多肽，進入小腸，在多種酶的作用下被分解成可以被小腸吸收的氨基酸，脂肪的消化開始與小腸，在膽汁和腸液和胰液的作用下被分解成被小腸吸收的甘油和脂肪酸，綜上所述，蛋白質、淀粉、脂肪在人體消化道內被消化的先后順序是淀粉、蛋白質、脂肪，A正確。