Question

新鮮的水果有益于健康，因為它們含有大量的__________；雞蛋和魚含有
豐富的__________；富含__________的食物，每單位重量可以提供較多的能量；

Answer 1

維生素C 蛋白質 脂肪

該題考查的是食物中的營養物質，新鮮的蔬菜、水果中含有大量的維生素C，雞蛋和魚中含有大量的蛋白質，脂肪是重要的儲能物質，產熱高。