Question

【題目】消化系統的基本生理功能是攝取、轉運、消化食物和吸收營養、排泄廢物，這些生理的完成有利于整個胃腸道協調的生理活動。如圖為人體消化系統組成示意圖。請據圖回答：

（1）細嚼米飯一會兒，感覺有點甜，這是因為[]___中有___分泌的消化液，分解了米飯。

（2）米飯經消化后的營養成分是由[]___吸收的，其結構中的___和___增大了其吸收面積。

（3）當[]___分泌的膽汁不足時，將影響肥肉的消化。

（4）只能對部分蛋白質進行初步消化的器官是[]___。

Answer 1

【答案】 2口腔 唾液腺 7小腸 皺襞 小腸絨毛 4肝臟 5胃

【解析】試題分析：圖示中1唾液腺、2口腔、3食道、4肝臟、5胃、6膽囊、7小腸、8大腸。

（1）米飯的主要成分是淀粉，在消化系統中，口腔內含有唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能對淀粉進行初步消化，將淀粉消化成麥芽糖，所以，細嚼米飯時會感到甜；（2）在消化道內，小腸在消化道內最長，長約6米，小腸內表面有許多環形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，這種結構特點有利于小腸的吸收；小腸內含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對多種物質進行消化，所以小腸是消化和吸收的主要場所；（3）肥肉的主要成分是脂肪，肝臟屬于大消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，所以肝臟分泌的膽汁不足時，直接影響肥肉的消化；（4）胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能將蛋白質進行初步消化，蛋白質將在小腸內被最終消化成氨基酸。