Question

11．隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，我們的生活水平大大提高，同時(shí)也產(chǎn)生了一些新的問(wèn)題．使用所學(xué)科學(xué)知識(shí)判斷，下列說(shuō)法或做法中錯(cuò)誤的是（　　）

• A． 幼兒及青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，其鈣的攝入需多于成人
• B． 蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)盡可能多吃
• C． 回收處理廢舊電池既可節(jié)約金屬資源又可減少環(huán)境污染
• D． 使用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，有利于減輕“白色污染”

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．據(jù)此作答．

解答 解：A、鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，幼兒及青少年生長(zhǎng)發(fā)育快，應(yīng)攝入較多的鈣．故A正確；
B、蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，但不是攝入的越多越好，要想營(yíng)養(yǎng)均衡，應(yīng)做到合理膳食，故B錯(cuò)誤；
C、電池中含有重金屬，會(huì)污染土壤和地下水，故回收處理廢舊電池既可節(jié)約金屬資源又可減少環(huán)境污染．故C正確；
D、使用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，有利于減輕“白色污染”．故D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及對(duì)人體的作用，關(guān)鍵點(diǎn)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不能提供能量．