Question

小明想比較蘋果和黃瓜中維生素C的含量。于是他榨取汁液，并向兩支潔凈、干燥的小試管內(nèi)分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2mL。將蘋果汁液和黃瓜汁液分別用滴管滴入小試管中，直至高錳酸鉀溶液褪去顏色為止，記錄結(jié)果是蘋果汁液用的滴數(shù)多。
請根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答：
（1）小明在探究過程中用了維生素C具有的一種奇妙的特性——_______________________________________________，______________________________。
（2）從上述記錄結(jié)果可知，______中所含的維生素C多一些。
（3）為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)過程中小明應(yīng)邊滴、邊______、邊觀察。

Answer 1

（1）它的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色   維生素C溶液越濃，用量越少
（2）黃瓜
（3）振蕩

維生素C能使高錳酸鉀溶液褪色，能使等量的高錳酸鉀溶液褪色用的汁液越少，說明維生素C的含量越多，所以黃瓜的維生素C多于蘋果。