答：胡蘿卜食用部分是由胚根發育成的是植物的根胡蘿卜的營養物質主要儲存在根里，食用部分是根；甘蔗食用部分是由芽的芽軸發育成的是植物的莖，甘蔗的營養物質主要儲存在莖里，食用部分是莖；黃花菜的營養物質主要儲存在花里，食用部分是花；南瓜的營養物質主要儲存在果實里，食用部分是果實；綠豆和黃豆的營養物質主要儲存在種子里，食用部分是種子；菠菜和白菜里的營養物質主要儲存在葉里，食用部分是葉．
故答案為：
分析：綠色開花植物體的結構層次是：細胞→組織→器官→個體．植物體結構功能的基本單位是細胞，細胞分化形成不同的組織，有不同的組織構成器官，有根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成一個完整的植物體．胡蘿卜食用部分是由胚根發育成的是植物的根，胡蘿卜的營養物質主要儲存在根里，食用部分是根；甘蔗食用部分是由芽的芽軸發育成的是植物的莖，甘蔗的營養物質主要儲存在莖里，食用部分是莖；黃花菜食用的部分是由花芽發育成的，黃花營養物質主要儲存在花里，食用部分是花；南瓜是由子房發育成的，南瓜的營養物質主要儲存在果實里，食用部分是果實；綠豆和黃豆是由胚珠發育成的，綠豆和黃豆的營養物質主要儲存在種子里，食用部分是種子；菠菜和白菜是由胚芽的葉原基發育而成的，菠菜和白菜里的營養物質主要儲存在葉里，食用部分是葉．
點評：本題主要考查了了綠色可開花植物體由六大器官組成以及與人的生活的關系．
