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下表顯示黃豆和牛奶內若干營養成分的重量,而某成年人對此類營養成分的每日需求量也一并列出:

養分

黃豆內的含量(g/100g)

牛奶內的含量(g/100g)

成年人每日需求量(g)

蛋白質

38.00

3.30

80.00

碳水化合物

31.30

4.70

380.00

脂肪

18.00

3.80

80.00

鈣質

0.06

0.12

0.80

若該成年人每日只食用1000g黃豆:

(1)表中哪幾種養分會超過其每日的需求量?______________________________。

(2)2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質奶粉中摻有植物淀粉,請問用什么方法可以鑒別?______________________________。

練習冊系列答案
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農業科技人員用雜交的方式培育大豆新品種,請根據表中數據回答下面的有關問題

組別

親代雜交組合

子代性狀

1

高莖×高莖

全是高莖

2

矮莖×矮莖

全是矮莖

3

高莖×高莖

有高莖也有矮莖

4

高莖×矮莖

有高莖也有矮莖

(1)根據第3組的親子代性狀,請推斷高莖與矮莖這一對相對性狀中 是顯性性狀。

(2)請你完成第4組雜交的遺傳圖解(用H、h表示顯性基因、隱性基因):

親代性狀及基因型 高莖(____)×矮莖(hh)

子代性狀及基因型 高莖( ) 矮莖(hh)

(3)用子代中的矮莖大豆繼續栽培.它的后代在一般情況下會出現高莖嗎?

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C.土壤缺少氧氣,影響呼吸作用 D.氣孔關閉,影響蒸騰作用

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A.甲 B.乙 C.丙 D.丁

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植株 培養液

(50毫升) 植株的重量(g) 生長情況

實驗前 實驗后

甲 蒸餾水 92 145 矮小、纖細、葉色變黃

乙 土壤浸出液 91 378 莖粗、枝多、葉色濃綠

(1)該實驗中的變量是 ;

(2)蒸餾水與土壤浸出液在物質成分上的最大區別是

(3)通過比較甲、乙兩瓶中植株的變化,可以說明: 。

(4)農業生產中,植物生長需求量最大的無機鹽是含 的,含 的和含 的三種無機鹽。

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