Question

【題目】蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，是生長發(fā)育、組織更新都離不開的原料。______

Answer 1

【答案】錯誤

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新修復(fù)的重要原料，也是生命活動調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ)。另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量。而構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)是水。故本題說法錯誤。