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某興趣小組在“探究骨的成分和特性”活動中,分別取大小相近的甲、乙、丙三根魚肋骨進行實驗:

        處理方法 實驗結果
        用酒精燈火焰煅燒
        用稀鹽酸浸泡
        不做處理 沒變化(1)在上面的表格中填入觀察到的實驗現象.
        (2)甲骨煅燒時,燃燒掉的是
        有機物
        有機物
        ,這種物質使骨質具有
        度.乙骨用稀鹽酸浸泡后,剩下的是
        有機物
        有機物
        ,這種物質使骨具有
        韌性
        韌性
        性.
        (3)丙骨不做處理是為了進行
        對照
        對照
        分析:骨的成分包括有機物和無機物,其物理特性表現為彈性和硬度,常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證,據此答題.
        解答:解:骨的成分包括有機物和無機物,有機物能燃燒,無機鹽溶于某些酸.常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證.
        (1)(2)、煅燒法:將骨用酒精燈火焰煅燒,有機物能燃燒,且有焦糊的味道,煅燒能除去有機物,剩余物為無機物中的無機鹽,不易燃燒,骨會慢慢變成灰白色,變得脆硬,用鑷子輕敲煅燒后的骨,骨會碎裂,為骨的煅燒.說明骨中含無機物,無機物使骨有一定的硬度(堅硬),骨中的無機物越多,骨的硬度越大.
        鹽酸脫鈣法:將骨浸泡在15%的鹽酸中,無機物中的無機鹽在與鹽酸發生化學反應時能被溶解出來,剩余的物質是有機物,會變的柔韌,骨能對折彎曲,稱為骨的脫鈣.說明骨中含有機物,有機物使骨有一定的彈性性(柔韌、有韌性).
        (3)對照實驗指在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同之外,其他條件都相同的實驗.其中這一種不同的條件就是單一實驗變量.因此丙骨不做處理是為了進行對照.
        故答案為:(1)
        處理方法 實驗結果
        用酒精燈火焰煅燒 變成灰白色
        用稀鹽酸浸泡 變軟
        不做處理 沒變化
        (2)有機物;彈;有機物;彈;
        (3)對照.
        點評:解答此類題目的關鍵點:有機物能燃燒,無機鹽溶于某些酸.骨的成分中有機物的比例越多,其彈性越大,硬度越小,無機物的比例越多,其柔韌性越小,硬度越大.
        練習冊系列答案
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