Question

口腔中的唾液能初步消化食物中的

A．蛋白質       B．脂肪         C．淀粉         D．無機鹽

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】唾液中含有唾液淀粉酶，所以淀粉在口腔中發生初步消化。