請回答下列與實驗、探究有關的問題：
（1）在用顯微鏡觀察“小魚尾鰭內血液的流動”時，首先要找到動脈、靜脈和毛細血管．毛細血管內徑只有7-8微米，管壁非常薄，管內血流速度最慢等特點，這些特點便于血液與組織細胞充分的進行________，此實驗中判斷毛細血管的依據是管內的________．
（2）某同學用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞和人的口腔上皮細胞，在同時制作兩種細胞的臨時裝片時，將牙簽上的碎屑涂抹在了載玻片的清水中，洋蔥鱗片葉內表皮浸入了載玻片的生理鹽水中，由于這次操作錯誤影響了觀察效果．在這種情況下看到的人的口腔上皮細胞可能比正常情況下的更大，甚至破裂．主要原因是________，而這種情況下看到的洋蔥鱗片葉內表皮細胞與正常情況下的大小一致，主要原因是它有________．
解：（1）、用顯微鏡觀察小魚尾鰭時，判斷動脈、靜脈和毛細血管的依據是：從主干流向分支的血管是動脈，由分支匯集而成的血管是靜脈，紅細胞單行通過的是毛細血管．其中毛細血管的特點是：管腔最細，只允許紅細胞單行通過；管壁最薄，只有一層上皮細胞構成；血流速度最慢；這些特點都有利于血液與組織細胞間進行物質交換．
（2）、在制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片時，要在載玻片的中央滴一滴生理鹽水，以保持口腔上皮細胞的正常形態，如果滴加的是清水，則口腔上皮細胞就會吸水而膨脹、破裂，影響觀察．洋蔥鱗片葉內表皮細胞等植物細胞最外面具有細胞壁，細胞壁有支持和保護作用，其支持作用使植物細胞一般具有固定的形狀，且大小一致．
故答案為：（1）物質交換；紅細胞呈單行通過
（2）細胞吸水膨脹；細胞壁
分析：此題主要考查的是用顯微鏡觀察“小魚尾鰭內血液的流動”和用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞和人的口腔上皮細胞實驗的相關知識，分析解答．
點評：解答此題的關鍵是熟練掌握相關的實驗的步驟、結果及注意事項，結合題意靈活解答．
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