Question

口腔有初步消化的作用，能消化淀粉、蛋白質和脂肪．饅頭變甜就是最好的證明．______．

Answer 1

各段消化道對食物的消化能力是不同的：口腔里只有唾液，含有唾液淀粉酶，只能對淀粉進行初步消化；胃里含有胃液，胃液中含有的胃蛋白酶能夠初步分解蛋白質；小腸中具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，淀粉、蛋白質和脂肪被徹底分解為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
故答案為：×