Question

【題目】如圖是人體消化系統部分器官示意圖，請據圖回答下列問題

（1）人體有八大系統除了如圖的消化系統外，請你再寫出任意的另外兩大系統的名稱 ．
（2）消化系統是由消化道和組成的．
（3）能夠分泌膽汁的結構是（填序號或名稱），其分泌的膽汁儲藏的膽囊中，再經導管流入十二指腸中，后到小腸中．
（4）消化和吸收營養物質的主要器官是小腸，圖中7是大腸長約1.5米，它能夠吸收一部分水、無機鹽和 ．
（5）小明的媽媽為小明準備的午餐時：紅燒肉（肥肉），清炒菠菜、蘋果、米飯，從合理營養的角度看，你認為還需增加富含的食物．

Answer 1

【答案】
（1）生殖系統、泌尿系統、呼吸系統、循環系統、運動系統、神經系統和內分泌系統（任選二個）
（2）消化腺
（3）1或肝臟
（4）維生素
（5）蛋白質
【解析】解：（1）高等動物體和人體有八大系統分別是生殖系統、泌尿系統、呼吸系統、消化系統、循環系統、運動系統、神經系統和內分泌系統等八大系統．（2）人體的消化系統由消化道和消化腺組成．（3）1肝臟是人體最大的消化腺，肝臟能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．其分泌的膽汁儲存在膽囊中，再經導管流入到十二指腸中，最后到小腸中發揮消化作用．（4）消化食物吸收養料的主要場所是4小腸，小腸是消化道中最長的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養的面積．圖中7是大腸，沒有消化功能，只有吸收功能，能夠吸收一部分水、無機鹽和維生素．（5）合理營養就是指膳食中所含的營養素種類齊全，數量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養的核心．健康食譜，要合理營養、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養全面合理．米飯主要提供淀粉類，紅燒肉主要提供脂肪，菠菜主要提供無機鹽和維生素類，此食譜中無蛋白質類，因此應再添加上富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等．
【考點精析】本題主要考查了食物的消化的相關知識點，需要掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質才能正確解答此題．