Question

【題目】觀察“平衡膳食寶塔”圖，請分析作答：

（1）位于“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是（ ）
A.瓜果蔬菜
B.谷物類
C.動物性食品
D.油脂類
（2）下面三位同學的早餐食譜，最為合理的是
甲：兩個饅頭一杯可樂
乙：一個雞蛋一杯開水
丙：一個雞蛋一個饅頭一杯橙汁．
（3）一名女同學平時很少運動，又酷愛甜食，由于身體發育原因，體重增加很快，她怕人笑每天主要以水果為食，進行減肥，你認為她的做法對嗎？請你給他提出好的建議： ．

Answer 1

【答案】
（1）D
（2）丙
（3）不對；這樣就會造成營養不良，應該適當加強鍛煉；要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；一日三餐的比例適當．
【解析】解：（1）位于“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是油脂類（2）下面三位同學的早餐食譜，最為合理的是一個雞蛋一個饅頭一杯橙汁，因為營養全面．（3）題干中小英肥胖的原因是營養過剩、偏食（酷愛甜食）、平時很少運動等造成的．如果每天都很少吃飯，只吃一些水果，進行減肥，會導致糖類、蛋白質攝取不足，營養不良，嚴重影響身體的正常發育．若想進行減肥，應該合理營養，每天三餐按時吃，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．而且，不要吃高熱量的，多吃清淡的．晚餐一定要早點吃．吃后最少要四小時才能睡．不能吃夜宵．保證既不缺乏，也不過多，減少甜食，適當加強鍛煉，身體就會健康成長．
所以答案是：（1）D；（2）丙；（3）不對；這樣就會造成營養不良，應該適當加強鍛煉；要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；一日三餐的比例適當．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解合理營養的相關知識，掌握合理營養：每日三餐，按時進餐；不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔），以及對合理營養的理解，了解早、中、晚餐的能量應當分別占30％、40％、30％；三餐應該按時；要合理補充各種人體所必須的五類食物，可以形象比喻成“平衡膳食寶塔”．