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下列幾組物資中，可以作為人體供能物資的是（　　）

A．纖維素	B．糖類、脂類、蛋白質
C．蛋白質無機鹽	D．維生素、無機鹽、糖類

A、人不能消化纖維素，纖維素不能為人體生命活動提供能量，故A錯誤；
B、糖類（淀粉類）、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量．故B正確；
C、無機鹽不經過消化，就能吸收，不能為人體生命活動提供能量，故C錯誤；
D、維生素、無機鹽不經過消化，就能吸收，不能為人體生命活動提供能量，故D錯誤；
故選：B

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列營養物質中，可以為生命活動提供能量的是（　　）

A．水、無機鹽、維生素	B．糖類、維生素、蛋白質
C．水、無機鹽、脂肪	D．糖類、脂肪、蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

閱讀材料，回答問題．
材料一：一直以來，我國農村學生營養不良狀況尤為突出．據有關部門統計，貧困地區，半數以上的學生吃不到早餐．在一個月內，有許多學生吃不到肉、喝不到奶．
材料二：據新華社消息，全國學生營養辦2013年10月17日召開農村義務教育學生營養改善計劃2013年秋季視頻調度會議，會議指出，將加快學校食堂建設步伐，積極推進學校食堂供餐，國家試點地區食堂建設任務在今年年底前完成，從明年春季學期開始，原則上有學校食堂供應正餐．
（1）牛奶、雞蛋和肉中富含______，它是人體生長發育、組織更新的重要成分．它在______（填消化道部位）最終被分解為______后，人體才能吸收．
（2）在六類營養物質中，含有能量的物質是______、______和______．
（3）請你為家人搭配一份合理食譜．在下列食品中，你應選______．
A．米飯、土豆、魚、瘦肉B．米飯、瘦肉、番茄紫菜湯
C．饅頭、稀飯、牛肉、火腿腸D．饅頭、土豆、青菜、蘿卜．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

請把各食物中的維生素及其缺乏時所表現出的癥狀用線連接起來．