Question

1．糖醋蒜頭有甜味，這說明（　　）

• A． 大蒜的細胞膜能控制物質進出
• B． 糖和醋不能進入細胞內
• C． 細胞已死，細胞膜失去控制功能，糖進入細胞內
• D． 細胞壁變甜了

Answer 1

分析 此題考查的是植物細胞的結構以及功能，據此答題．

解答 解：植物細胞的結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核．細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用．細胞膜能控制物質的進出，也有保護作用．細胞質中有細胞器，如液泡、葉綠體、線粒體等，其中液泡里含細胞液，有各種味道的物質以及營養物質，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質以及豐富的營養物質，就是來自于細胞質中液泡的細胞液里；細胞核內含遺傳物質，對生物的遺傳具有重要的意義．糖醋蒜頭有酸甜味，說明細胞已死，細胞膜失去控制能力．
故選：C．

點評 本題考查的是基礎性的知識點，只要基礎扎實，掌握了細胞的結構以及功能，即可答題．