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【題目】靜靜同學經常幫媽媽做做饅頭、酸奶、泡菜等家務,下面是她的幾點收獲,你不認同的是(  )

A. 發面的時候不能用開水融化酵母菌

B. 做酸奶之前要將容器加熱煮沸

C. 腌制泡菜要將容器密封

D. 三種食品都是利用了細菌發酵的原理

【答案】D

【解析】發面需要酵母菌,酵母菌發酵需要適宜的溫度(25℃左右),開水會殺死酵母菌,所以發面的時候不能用開水融化酵母,A正確;做酸奶之前要將器皿加熱煮沸,目的是殺菌,B正確;腌制泡菜需要乳酸菌發酵,乳酸菌發酵需要無氧的條件,所以腌制泡菜要將壇子密封,C正確;做饅頭需要酵母菌發酵,酵母菌屬于真菌;制酸奶、腌泡菜需要乳酸菌發酵,乳酸菌屬于細菌,D錯誤。

練習冊系列答案
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【題目】蜻蜓是我們常觀察的動物。蜻蜓有 對足, 對翅,身體分為 、 、 三部分。

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【題目】根據所學近視眼形成原因的知識,同學們為了了解學校內近視眼發病情況,一般采用( )
A.實驗法
B.調查法
C.觀察法
D.比較法

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【題目】細胞是構成生物體的基本結構和功能單位,如圖為動植物細胞結構模式圖,據圖回答下列問題

(1)圖中的_______是動物細胞結構模式圖,_____是植物細胞的結構圖,動物與植物細胞相比不含______(填結構名稱)

(2)能夠進行光合作用的結構是[ ]_____;能為細胞生命活動提供能量的結構是[ ]______。

(3)西瓜有甜味,而山楂有酸味,帶甜味或酸味物質存在于[ ]______。

(4)將菠菜浸泡在涼水中,水不會變綠,而將菠菜浸泡在開水中,水會變綠。原因是開水破壞了菠菜細胞的[ ]_________。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是人體腎單位結構模式圖,據圖回答下列小題:

1健康人的c結構中肯定沒有的物質是( 。

A.B.大分子蛋白質

C.葡萄糖D.尿素

2尿液的形成包括濾過和重吸收兩個過程,其中重吸收作用發生在(  )

A.bB.cC.dD.e

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【題目】水蜜桃香甜美味,是大家喜愛的水果。如圖I和II是水蜜桃的果實結構及來源示意圖,請回答:

(1)圖I表示的是花結構中的______。

(2)“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”,一朵桃花上有兩種花蕊,說明桃花是______(填“單性花”或“兩性花”)。

(3)花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程,叫______。

(4)胚珠里面的______和來自花粉管中的______結合,這一過程稱為受精。

(5)當花完成受精作用之后,花瓣、雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱等結構隨之凋謝,胚珠發育成為______,______發育成為果實。

(6)從圖切開的水蜜桃結構上可以判斷這種植物屬于____

A.藻類植物 B.蕨類植物

C.裸子植物 D.被子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】分析如圖所示的實驗裝置,回答下列問題。

1)甲裝置可用來驗證光合作用需要_____。

2)乙裝置可用來驗證光合作用產生_____,則此裝置必須放在_____的環境中。

3)丙裝置可用來驗證萌發的種子呼吸釋放_____,丙裝置的試管內盛有澄清_____

4) 丁裝置若用來驗證蒸騰作用,則此裝置有一個錯誤,應怎樣改進?_____

5)戊實驗驗證的是植物的呼吸作用作用,其表達式為__________。

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【題目】我國被稱為裸子植物的故鄉,下列屬于裸子植物的是( )

A. 海帶 B. 腎蕨 C. 松樹 D. 榕樹

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【題目】工業生產中可以利用酵母菌的發酵生產酒精。該菌的特征有

①無成形的細胞核②有成形的細胞核③寄生④腐生⑤單細胞的細菌⑥單細胞的真菌

A. ①③⑤ B. ①④⑤ C. ②④⑤ D. ②④⑥

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