Question

【題目】我國民間有許多傳統(tǒng)的飲食方法，例如“臘八粥”、“八寶粥”、“葷素餃”等，這些食物在營養(yǎng)成分方面的共同特點是（ ）

A．烹飪精良

B．營養(yǎng)成分單一

C．色香味美

D．營養(yǎng)成分全面

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：我們要注意均衡膳食、合理營養(yǎng)，合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．我們所吃的“臘八粥”、“ 八寶粥”、”葷素餃子”等中國傳統(tǒng)美食，能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等，營養(yǎng)較為全面，有利于身體健康，可見D正確。