下列植物中食用的主要部分屬于植物根的是（ ）
A．芹菜
B．韭菜
C．馬鈴薯
D．蘿卜
【答案】分析：此題考查的是對植物的器官的認識．綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的．
解答：解：器官是指由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的．根、莖、葉為營養器官，花、果實、種子為生殖器官．芹菜、韭菜屬于葉；馬鈴薯生屬于莖；蘿卜屬于根．可見，選項D符合題意．
故選：D．
點評：解此題的關鍵是理解掌握綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的．
