Question

下列說法正確的是（　　）

A．饅頭中的淀粉屬于糖類

B．既能防治佝僂病又能防治夜盲癥的最佳食品是新鮮的水果和蔬菜

C．某同學(xué)為了減肥每天只吃水果和蔬菜

D．青少年正在生長(zhǎng)發(fā)育，所以喜歡吃的食品就多吃，可以偏食

Answer 1

A、糖類包括：淀粉、葡萄糖、蔗糖等，饅頭中的淀粉屬于糖類，A正確；
B、既能防治佝僂病又能防治夜盲癥的最佳食品是動(dòng)物肝臟；新鮮的水果和蔬菜可預(yù)防壞血病，故B錯(cuò)誤；
C、我們要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，才能保證身體健康，同學(xué)為了減肥每天只吃水果和蔬菜的做法會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，從而影響健康．故C錯(cuò)誤；
D、青少年正在生長(zhǎng)發(fā)育，要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，才能保證身體健康成長(zhǎng)，故D錯(cuò)誤；
故選：A．