Question

下列關于生物學實驗的描述，正確的是

1. A.
   溫度對酶活性影響的實驗一般選用斐林試劑（或本尼迪特試劑）做指示劑
2. B.
   霉菌培養基一般用無機物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可
3. C.
   向DNA提取液中加入二苯胺試劑后可觀察溶液顏色變成藍色
4. D.
   在家庭中用鮮葡萄制作果酒時酵母菌裝置應放在45℃處

Answer 1

B
分析：此題主要考查的是一些生物實驗的基本常識，分析解答．
解答：A、探究溫度對酶活性影響的實驗不能選用斐林試劑（或本尼迪特試劑）做指示劑，因為0℃（冰水中）酶的活性降低，而用斐林試劑的處理條件是需要水浴加熱，不符合題意．
B、霉菌培養基一般用無機物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可，如麥芽汁加瓊脂，將發酵啤酒的原料（未加酒花），稀釋加瓊脂15克，溶化后分裝，121℃滅菌30分鐘．符合題意．
C、在沸水浴的條件下，DNA與二苯胺反應呈現藍色．因此，二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑，此選項中沒有沸水浴的條件，不符合題意．
D、釀酒要用到酵母菌，酵母菌需要適宜的溫度，我們要把裝置放在室溫條件下培養，45℃的溫度太高，不是酵母菌的最適宜溫度．不符合題意．
故選：B
點評：平時注意知識的積累，掌握一些基本的生物常識，并能結合題意靈活答題．