Question

【題目】雞卵的結構如圖，請回答下列問題：

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，說明該結構具有_____作用．

（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多_____，為了證實所觀察到的結構的存在，將該雞卵放在盛有45℃﹣50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的卵殼上有許多_____出現．

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外卵殼膜除去，會發現該處有_____．

（4）用剪刀將開口處的內卵殼膜剪破，將卵殼內的物質輕輕倒入培養皿中（如圖二所示）進行仔細觀察，卵黃的表面有一個_____色的小圓點，該結構就是_____．

Answer 1

【答案】 保護 小孔 氣泡 氣室 白色 胚盤

【解析】（1）（2）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，從而說明卵殼對卵細胞具有保護作用。用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現。
（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發現該處有氣室。氣室內有氣體，可為胚胎發育提供氧氣。
（4）用剪刀將開口處的內殼膜剪破，將卵殼內的物質輕輕倒入培養皿中（如圖二所示）進行仔細觀察，可以發現卵黃在系帶的牽引下懸浮于卵白中。卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的，是進行胚胎發育的部位。