Question

將大米種在土壤里，不能長出幼苗的主要原因是沒有（　　）

A．種皮

B．胚乳

C．胚

D．子葉

Answer 1

分析：本題探究種子萌發的條件，我們知道種子萌發的外界條件為充足的空氣，適量的水分，適宜的溫度；自身條件是有完整而有活力的胚及胚發育所需的營養物質．

解答：解：我們知道我們食用大米是為了獲取營養物質，而水稻種子的營養成分就是儲存在胚乳中．大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，這一過程中除去了種皮和胚（或部分胚）剩下胚乳．將大米種在土壤中，由于沒有完整而有活力的胚，所以不能長出幼苗．
故選C．

點評：大米來自水稻種子，且主要是水稻種子的胚乳．