Question

【題目】如圖是蠶豆和玉米種子的結構圖，請讀圖回答：

（1）蠶豆幼苗的根由圖1中的_____發育而來；莖和葉由圖1中的_____發育而來；胚由_____組成．（填字母）

（2）蠶豆和玉米種子中為種子萌發提供營養的是_____（填字母）．

（3）在玉米種子的剖面上滴碘液，被染成藍色的是圖2中的_____，證明玉米種子成分中含有_____．

Answer 1

【答案】B D ABDE E和J J 淀粉

【解析】

蠶豆種子的結構包括胚和種皮；玉米種子的結構包括種皮、胚和胚乳。它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過蠶豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里。圖中A和H是胚軸、B和I是胚根、C是種皮、D和G是胚芽、F是種皮和果皮、J是胚乳、E和K是子葉，據此解答。

（1）當種子萌發時，儲存在子葉或是胚乳中的營養物質逐步分解，轉化為可以被細胞吸收利用的物質，輸送到胚的胚軸、胚根和胚芽。胚根生長最快，首先突破種皮向地生長，并發育成根，隨后胚軸伸長，胚芽突破種皮背地生長，發育成莖和葉。因此蠶豆幼苗的根由圖中的B胚根發育而來，莖和葉由圖中的D胚芽發育而來，胚由D胚芽、A胚軸、B胚根和E子葉組成。
（2）蠶豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里；所以蠶豆和玉米種子中，為種子萌發提供營養的是E子葉和J胚乳。
（3）淀粉有遇碘變藍的特性，由于玉米種子的J胚乳中含有大量淀粉，如果往玉米種子的縱切面上滴一滴碘液，會變成藍色。