Question

“靖州楊梅甜天下”，靖州楊梅個大飽滿，酸甜味美，可以鮮吃，也可以制成蜜餞和楊梅酒，很受人們喜愛。(5分)
(1)楊梅開花時節如果遇上連日陰雨，其產量會大幅下降，是因為下雨影響了楊梅樹的__________。
(2)楊梅里的糖分是其葉片通過__________作用合成的。
(3)楊梅酒是將楊梅通過____________菌的發酵配制而成。
(4)楊梅蜜餞是一種很受歡迎的食品，防止其腐敗的一般方法是____________________。
(5)農民為了繁殖大量的楊梅樹又不改變楊梅的品質，常用的方法是__________________。

Answer 1

（1）傳粉 （2）光合 （3）酵母 （4）滲透保存法 （5）扦插

雨水會將花粉沖掉，影響花的傳粉，從而造成減產，楊梅里的糖分是植物進行光合作用合成的有機物，釀酒是用的酵母菌，“滲透保存法”就是將食物等放在高濃度的鹽水或糖水中,使細胞失水,抑制細菌等微生物的生長,從而起到保鮮的作用。楊梅采用的繁殖方法是扦插，即剪取植物的莖、葉、根、芽等，插入土中便可。