Question

【題目】人的舌的后部味蕾所敏感的味覺是（ ）

A. 酸 B. 咸 C. 苦 D. 甜

Answer 1

【答案】C

【解析】

味覺是由味覺感受器感受到的，味覺有甜、酸、苦、咸、辣、鮮、澀、麻、涼、金屬味等十種重要味感，其中甜、酸、咸、苦四種是基本味感。舌上的味覺感受器能夠感受酸、甜、苦、咸等化學物質的刺激。

哺乳類動物的舌尖對甜味比較敏感，舌兩側前部對咸味比較敏感，舌兩側對酸味比較敏感，舌后三分之一對苦味比較敏感。