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【題目】酸奶的口味老少皆宜,是利用下列哪種生物將牛奶經過發酵而成的

A白蘿卜 B病毒 C乳酸菌 D香菇

【答案】C

【解析】

試題分析乳酸發酵是利用乳酸菌對某些食品原料進行發酵制作食品的一種技術。酸奶就是利用乳酸菌發酵技術制成的一種乳酸飲品,它不僅具備鮮奶的營養成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明顯的保健作用。

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列屬于特異性免疫的是

A唾液或胃液中的溶菌酶殺滅病菌 B.皮膚阻擋致病細菌侵入人體內

C特定的抗體抵抗特定的抗原 D.吞噬細胞吞噬侵入人體的病菌

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蛔蟲是人體寄生蟲,它寄生在( )

A. 人的大腸內 B. 人的胃里

C. 人的小腸內 D. 人的肛門里

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列屬于不可遺傳的變異是

A同卵雙胞胎因生活環境不一樣,皮膚有明顯的差異

B普通羊群中出現短腿安康羊

C經宇宙飛船帶上太空的番茄品種比普通番茄個大、口感好

D一片綠色的玉米地里出現了白化苗

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】缺少下列哪種無機鹽時,會出現頭暈乏力的貧血癥狀( )

A. B. C. D.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列植物的食用部分屬于莖的是

A. 胡蘿卜 B. 馬鈴薯 C. 甘薯 D. 山藥

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【題目】我國美麗富饒的南海諸島,有許多是由珊瑚蟲分泌物堆積而構成的珊瑚礁形成的。珊瑚蟲屬于腔腸動物,其顯著特征是

A身體呈輻射對稱、有口無肛門 B身體呈兩側對稱、有口無肛門

C身體呈圓柱形,有口有肛門 D身體呈圓筒形,身體分節

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列動物中不屬于兩棲類的是

A蟾蜍 B蜥蜴 C娃娃魚 D青蛙

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列全屬于生物的一組是(

A.克隆羊、月季、孔雀 B.試管嬰兒、禽流感病毒、恐龍蛋化石

C.轉基因大豆、鐘乳石、大腸桿菌 D.珊瑚、智能機器人、酵母菌

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