Question

15．我們貯藏蘿卜時，把它放在不透氣的塑料袋里并扎緊袋口，可以降低蘿卜的（　　）

• A． 光合作用
• B． 呼吸作用
• C． 蒸騰作用
• D． 吸收作用

Answer 1

分析 呼吸作用是細胞內的有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程．呼吸作用的表達式是：有機物+氧氣→水+二氧化+能量．

解答 解：把蘿卜放在塑料袋內，目的是隔絕空氣，避免空氣中的細菌進入食物；又能減少蘿卜與氧氣的接觸，塑料袋內氧氣少，減弱蘿卜細胞的呼吸作用，減少有機物的分解，使蘿卜達到保鮮的目的．
故選：B．

點評 記住呼吸作用的概念是解答此題的關鍵所在．