Question

【題目】下列食品中，可以為食用的是（　　）

A. 同學們在野外采集的蘑菇

B. 未檢疫的豬肉

C. 已經發芽的馬鈴薯

D. 用清水浸泡的水果

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．

食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒。包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；買經檢疫合格的食品。在購買食品時應當關注食品包裝上是否有質量安全圖標，營養成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容。因此，選項D符合題意。