Question

可以不經過消化，在消化道內直接被吸收的是（ ）
A．無機鹽和維生素
B．蛋白質和糖類
C．脂肪和糖類
D．脂肪和蛋白質

Answer 1

【答案】分析：人體可以直接吸收的營養物質有葡萄糖、無機鹽、水、維生素、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物質．
解答：解：人體所必需的營養物質有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素、水和無機鹽．其中淀粉、蛋白質和脂肪是大分子物質，不能夠直接被人體吸收，需經過消化系統的消化才能被吸收；而后維生素、水和無機鹽則是小分子物質，不經消化就可以直接被人體吸收．
故選：A．
點評：大分子的物質需被消化成小分子物質才能被吸收．