寒假創新型自主學習第三學期寒假銜接系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| 在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 |
| Ⅴ級 | 油脂類 | 小于25g |
| Ⅳ級 | 豆類和奶類 | 100-150g |
| Ⅲ級 | 魚、禽、肉、蛋類 | 125-200g |
| Ⅱ級 | 果蔬類 | 400-750g |
| Ⅰ級 | 谷類 | 450-500g（1）人體進行生命活動的主要供能物質來自 Ⅰ Ⅰ （填序號）級食物．在消化道中，主要供能物質最終被消化的部位是小腸 小腸 ，在此部位參與消化的兩種消化液是腸液 腸液 、胰液 胰液 ．（2）處在發育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物，原因是這些食物中含有生長發育所需要的 蛋白質 蛋白質 ．（3）Ⅱ級中的菠菜、Ⅲ級中的動物肝臟均含有較為豐富的鐵，在飲食中若攝入的鐵不足，有時會導致血液不能攜帶正常數量的氧氣而引起頭暈，這是因為鐵是合成 血紅蛋白 血紅蛋白 的重要原料，這種物質的特性是在氧濃度高的地方與氧結合，在氧濃度低的地方與氧分離 在氧濃度高的地方與氧結合，在氧濃度低的地方與氧分離 ．
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