Question

有些人從不吃動物肝臟等動物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會患夜盲癥。這是因為有些蔬菜中含有（   ）。

A、維生素A      B、維生素B       C、維生素C     D、胡蘿卜素

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】因為胡蘿卜素會轉化成維生素A。