Question

18．某同學在做提取葉綠體色素的實驗時，收集到的色素提取液為淡綠色．分析產生該結果的可能原因是（　　）
①研磨不充分，色素未能充分提取出來　
②乙醇加入量太多，稀釋了色素提取液　
③乙醇加入量太少，色素未提取出來　
④未加碳酸鈣粉末，葉綠素分子被破壞．

• A． ①③④
• B． ①②④
• C． ③④
• D． ①②

Answer 1

分析 提取綠葉中色素時，收集到的提取液呈淡綠色，其原因可能有以下幾種：一是選取的葉片含色素少；二是研磨不充分，色素未能充分提取出來；三是提取液太多，使色素提取液濃度降低；四是未加碳酸鈣，造成研磨過程中葉綠素分子被破壞．本題中①②④的表述是正確的．

解答 解：①研磨不充分，色素提取量偏少，導致收集到的濾液綠色過淺，①正確；
②無水乙醇的作用是提取色素，若溶劑量多大，則色素的濃度降低，會導致收集到的濾液綠色過淺，②正確；
③無水乙醇的作用是提取色素，若溶劑量太少，則色素的濃度很高，不會導致收集到的濾液綠色過淺，③錯誤；
④碳酸鈣的作用是防止色素被破壞，未加碳酸鈣粉末，葉綠素分子被破壞，會導致收集到的濾液綠色過淺，④正確．
故選：B．

點評 解題的關鍵是理解掌握葉綠體色素提取實驗中，加入二氧化硅的作用是使研磨更充分、加入無水乙醇（或丙酮）的作用是溶解色素、加入碳酸鈣的作用是保護葉綠體色素、層析液分離色素．