Question

【題目】人體胃腸道中棲息著數百萬億的微生物菌群，它們形成的微生態與機體健康息息相關。請回答下列問題：
（1）食物進入胃里后，胃不停地蠕動，胃壁上的胃腺同時分泌大量的 ， 其中含有消化酶，可以使食糜中的在胃中被初步分解。人感染幽門螺桿菌后，幽門螺桿菌主要“定居”在胃粘膜表面，引起慢性胃炎甚至胃潰瘍。

（2）為研究乳酸菌Z對幽門螺桿菌感染的影響，研究者將若干只實驗小鼠均分為四組，按下表所示進行處理，幾個月后檢測四組小鼠胃粘膜炎癥因子的量（炎癥反應的一個檢測指標），結果如圖所示。

組別 處理	1組	2組	3組	4組
灌胃乳酸菌Z	-	-	+	+
三周后灌胃幽門螺桿菌	-	+	+	-

注：“+”表示進行，“-”表示未進行。
①第（填組號）組結果對比說明幽門螺桿菌會引起小鼠產生炎癥反應。
② 綜合第3組與第（填組號）組結果，說明乳酸菌Z不僅不會引起炎癥反應，還能對幽門螺桿菌感染起到作用。
（3）研究者還發現，第3組小鼠胃內微生物菌群多樣性也顯著高于第2組，推測可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于維持胃內各種菌群的微生態 ， 降低了幽門螺桿菌感染的機會。
（4）有些人愛吃生冷食物，有些人常常暴飲暴食，這些也會引起胃腸道內生存環境的改變，從而改變各種菌群的微生態，引發胃腸道疾病。愛護身體，就要從減少類似的不良生活習慣做起。

Answer 1

【答案】
（1）胃液,蛋白質
（2）1、2,1、2、4,預防
（3）平衡（穩定）
（4）微生物
【解析】（1）食物進入胃里后，胃不停地蠕動，胃壁上的胃腺同時分泌大量的胃液，其中含有消化酶，可以使食糜中的蛋白質在胃中被初步分解。人感染幽門螺桿菌后，幽門螺桿菌主要“定居”在胃粘膜表面，引起慢性胃炎甚至胃潰瘍；
（2）①在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗，即變量是惟一的，第1、2組結果對比說明幽門螺桿菌會引起小鼠產生炎癥反應；② 綜合第3組與第1、2、4組結果，說明乳酸菌Z不僅不會引起炎癥反應，還能對幽門螺桿菌感染起到預防作用；（3）生態系統中各種生物的數量和所占的比例總是維持在相對穩定的．即生態平衡，研究者還發現，第3組小鼠胃內微生物菌群多樣性也顯著高于第2組，推測可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于維持胃內各種菌群的微生態平衡，降低了幽門螺桿菌感染的機會；
（4）有些人愛吃生冷食物，有些人常常暴飲暴食，這些也會引起胃腸道內微生物生存環境的改變，從而改變各種菌群的微生態，引發胃腸道疾病。愛護身體，就要從減少類似的不良生活習慣做起。
所以答案是：（1）胃液；蛋白質；（2）1、2；1、2、4；預防；（3）平衡（穩定）；（4）微生物
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解食物的消化的相關知識，掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質．