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12.我們日常生活中吃的醋,主要是由下列那種微生物發酵制成的(  )
A.醋酸桿菌B.毛菌C.酵母菌D.細菌

分析 微生物的發酵在食品的制作中具有重要的意義,據此作答.

解答 解:微生物在自然界中的分布非常廣泛,與人類的關系也很密切.很多食品的制作離不開微生物的發酵,如制酸奶要用到乳酸桿菌,制豆腐乳要用毛霉、米曲霉,制醋要用到醋酸桿菌,制酒要用到酵母菌,甲烷細菌發酵還能產生沼氣等.
故選:A

點評 微生物的發酵在食品的制作中具有重要作用,平時注意積累關于食品制作的例子.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

2.下面是同學們熟悉的一些植物結構示意圖,對圖中結構的有關敘述錯誤的是(  )
A.甲圖中種子萌發時最先突破種皮的是由③發育而來的幼根
B.乙圖中與根長長有關的結構是③和④
C.丙圖中③表皮是保護組織
D.花生果實外層的“麻屋子”由丁圖中結構③發育而來

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.玉米和花生種子共有的結構是(  )
A.果皮和種皮B.種皮和胚C.果皮和種子D.果皮和胚芽

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

20.電腦是模仿了人腦的某些功能制造出來的,這是屬于什么的例子(  )
A.仿制B.仿生C.生物反應器D.克隆

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

7.在自然界中動物作為消費者,大多數細菌和真菌分解者都促進生態系統的物質循環.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

17.如圖所示為是年齡生態系統的食物網,請據圖填空
(1)屬于生產者的是草.
(2)直接以植物為食的消費者是兔、鼠.
(3)該食物網中最長的一條食物鏈是草→鼠→蛇→鷹.
(4)如果大量捕殺狐,鷹的數量在一定時間內將增加.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.生命的誕生與進化經過了極其漫長而又坎坷的歷程,下列說法你認為錯誤的是(  )
A.米勒實驗證明了在原始地球條件下,從無機物到有機小分子物質是完全可能的
B.生物之間存在著一定的親緣關系
C.地球上最早出現的動物是生活在海洋中的原始單細胞藻類
D.苔蘚植物只有莖、葉的分化,沒有輸導組織

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

8.如圖是植物細胞由外向內的概念圖,下列描述錯誤的是(  )
A.A表示細胞膜B.a表示“能夠控制物質進出細胞”
C.B表示細胞質D.C表示細胞核

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖為甲、乙兩人腎單位內流動的液體中葡萄糖含量的變化曲線圖,其中①②③表示組成腎單位的有關結購,請分析回答:
(1)①為腎小球,血液流經它時,發生濾過作用.
(2)②為腎小囊,其內液體為原尿.
(3)③腎小管,此處進行了重吸收作用.
(4)④液體是尿液,甲的③如果沒有發生病變,則可能是人體的胰島素分泌不足造成的.
(5)腎單位形成的尿液,排到體外的途徑依次是C.(請用下列序號正確排列)①膀胱、②輸尿管、③腎臟、④尿道.
A、2134   B、1342   C、3214   D、4213.

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