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【題目】下列各項植物中,被我們食用的部分屬于根的是:

A. 胡蘿卜、紅薯 B. 洋蔥、馬鈴薯

C. 花生、大白菜 D. 西瓜、芝麻

【答案】A

【解析】

綠色開花植物的六大器官是根、莖、葉、花、果實和種子,根據不同的綠色開花植物的食用部分不同來解答此題。

胡蘿卜、紅薯的食用部分是它的根,根內儲存著豐富的營養物質,A符合題意;

洋蔥的食用部分是葉;馬鈴薯的食用部分是莖,B不符合題意;

花生的食用部分是種子;大白菜的食用部分是葉,C不符合題意;

西瓜的食用部分是果皮芝麻的食用部分是種子,D不符合題意。

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