Question

（2013?惠安縣質(zhì)檢）豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)主要存在于黃豆的（　　）

A．子葉

B．胚乳

C．胚芽

D．胚根

Answer 1

分析：本題考查種子的成分．黃豆等雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中，據(jù)此答題．

解答：解：黃豆種子的包括種皮和胚兩部分，胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，子葉中儲存有豐富食物營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)主要貯存在黃豆種子的子葉中．
故選：A

點評：們吃植物的種子主要是獲取營養(yǎng)物質(zhì)，所以種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在哪里我們就主要食用哪里．